麻辣香鍋混搭了各種葷素食材，內(nèi)有各種咸淡搭配、麻辣融合，成就了一鍋香。　現(xiàn)如今“麻辣”成了大眾口味，麻辣香鍋以“麻”、“辣”、“干”、“香”的特點虜獲了消費者的胃。使得麻辣香鍋引發(fā)起創(chuàng)業(yè)新潮流。麻辣香鍋經(jīng)營模式也比較簡單，無需大廚，只要掌握核心技術(shù)配方。麻辣香鍋在味道上具有辣而不燥，麻而不苦，鮮而不腥等特點，其起源于重慶，傳承了重慶的麻辣鮮香，結(jié)合了重慶川渝菜系的特點并加以改良，深受人們的喜愛，也是廣大投資者所喜歡的投資項目。
成都麻辣香鍋培訓班哪里靠譜?選擇成都蜀味緣正宗麻辣香鍋培訓中心，保證學會成都蜀味緣正宗秘法，獨特的醬汁，不傷胃，不上火，去濕熱。精心配制，其原料上乘，配方獨特，繼承了傳統(tǒng)火鍋、川式火鍋、香辣菜的基礎(chǔ)上，把麻、辣、鮮、香混一鍋融為一體。不僅如此，成都蜀味緣的麻辣香鍋培訓團隊使得其色澤更加誘人，香氣撲鼻、滋味柔和純正，不僅美味，更是完全迎合了現(xiàn)代人對健康的追求，是你麻辣香鍋培訓開店創(chuàng)業(yè)的理想選擇!
麻辣香鍋技術(shù)課程安排：
1、香鍋原材料的選取和注意事項
2、制作香鍋的各種配料，調(diào)味料的認識，分類和配比
3、培訓香鍋調(diào)味醬，麻辣醬，豆鼓醬，風味醬的制作
4、素菜，主料的腌制和處理方法
5、培訓麻辣香鍋紅油，鹵水的制作技巧
6、紅油，鹵水的保管，保鮮技術(shù)
7、不同品種麻辣香鍋的處理方法
成都麻辣香鍋培訓班哪里靠譜?成都蜀味緣麻辣香鍋技術(shù)培訓中心師傅將一對一的指導(dǎo)教學，干鍋最重要的就是底料的炒制，師傅將從最基礎(chǔ)的開始教，比如：香料的識別，香料的配比等，一步一步將香鍋的整個操作技術(shù)流程傳授于每位學員，全程學員親自動手操作。在操作過程中，師傅會在旁邊指導(dǎo)監(jiān)督，指正出學員在操作中的不當之處，學員改進，反復(fù)練習整個操作工藝，直到能獨立完成的制作。
成都麻辣香鍋培訓班哪里靠譜?專業(yè)的技術(shù)團隊，豐富了麻辣香鍋的內(nèi)容，使這樣的雜燴菜味道更鮮美，更受消費者喜愛!想要麻辣香鍋人氣火爆，那就到成都蜀味緣的麻辣香鍋技術(shù)學習班!獨特而人氣火爆，強勢吸金。既有豐富的鍋品又有多樣的口味，是麻辣香鍋行業(yè)的特色。重要的是麻辣香鍋是大眾化消費，既經(jīng)濟又實惠，人人消費得起!