醬香鹵菜是貼近百姓餐桌的傳統(tǒng)食品。一鍋精心調制的醬湯，雞鴨魚肉什么都可以醬，越醬湯越濃稠、醇厚，醬湯變成了老湯。醬鹵出的食物特別好吃。棕紅色的醬肘子醬豬蹄，深褐色的醬牛肉、醬驢肉，棗紅色的醬雞醬鴨等等，每一款都令人垂涎。

　　學熟食醬香鹵菜，講究的就是口味，同時注重正宗與否。成都蜀味緣醬香鹵菜培訓學校在小吃技能培訓上花了大價錢將全國的熱門熟食工藝全面引進，有不少是內行人都不知道的配方。來到成都蜀味緣，這里的技術都會教授與你，學員只要在短暫的時間里學會制作美食，一直到學會為止。

　　醬香鹵菜的特點：

　　1、取材方便，可豐可儉。

　　2、質地適口，味感豐富。

　　3、香氣宜人，潤而不膩。

　　4、攜帶方便，易于保管。

　　5、增加食欲，有益營養(yǎng)。

　　成都醬香鹵菜技術培訓機構哪個好?成都蜀味緣醬香鹵菜是我公司專業(yè)鹵菜技術師傅以特制正宗配制配 功開店經驗和六年教學實踐，推陳出新、博采眾長，經多年潛心研發(fā)改進創(chuàng)新，所提煉出的只選用中 加劑成分的老湯配方，用此方生產的熟食產品，口感醇厚、鮮而不膩、回味綿長，具有滋補、健身、 綠色、健康的生活理念。

　　【培訓內容】：

　　第一步，師傅親手操作并口頭指導，學員邊看、邊聽、邊記、邊學。

　　第二步，學員親自操作，師傅旁邊指導。

　　第三步，學員及師傅均認為掌握相關技術方可結業(yè)。

　　第四步，理論指導開店經驗及相關注意事項。

　　第五步，提供學員所需采購設備及原料的供應市場。

　　【培訓內容】：根據個人掌握情況而定，不限制學習時間，學會為止，包教包會，一般2-3天可學會。

　　【培訓內容】：簽訂合同—認識材料—配方—一對一培訓—親自動手操作—熟練操作學會為止!

　　【培訓內容】：常年培訓、節(jié)假日不休、隨到隨學、不限時間、親手操作、學會為止!